Амониум пропионат е органска сол со молекуларна формула (CH3CH2CO2NH4). Најчесто се користи во различни индустрии поради неговите антимикробни својства.
Амониум пропионат е органска сол со молекуларна формула (CH3CH2CO2NH4). Најчесто се користи во различни индустрии поради неговите антимикробни својства.
Некои од најчестите употреби на амониум пропионат вклучуваат:
Прехранбена индустрија: Амониум пропионат се користи како конзерванс за храна за печива како леб, колачи и колачи. Тоа помага да се спречи растот на мувла и бактерии, кои можат да предизвикаат расипување и да доведат до болести предизвикани од храна.
Земјоделска индустрија: Амониум пропионат се користи како фунгицид и хербицид во земјоделската индустрија за контрола на растот на габите и плевелите.
Храна за животни: Амониум пропионат понекогаш се користи како додаток на добиточна храна за добиток, живина и други животни. Се верува дека има корисни ефекти во промовирањето на растот на животните и спречувањето на инфекции.
Индустриско производство: Во преработувачката индустрија, амониум пропионат се користи како катализатор во производството на различни хемикалии, вклучувајќи растворувачи, акрилати и полиестери.
Фармацевтска индустрија: Амониум пропионат се користи во фармацевтската индустрија како посредник во синтезата на неколку лекови, вклучително и седативи и хипнотици.
Севкупно, амониум пропионат е разноврсна сол со многу практични примени во различни индустрии, главно поради неговата способност да го инхибира растот на габите и бактериите, што го прави ефикасен конзерванс, фунгицид, хербицид и додаток за добиточна храна.
