Аскорбинската киселина, позната и како витамин Ц, е витамин растворлив во вода кој е неопходен за многу биолошки функции во телото.
Аскорбинската киселина, позната и како витамин Ц, е витамин растворлив во вода кој е неопходен за многу биолошки функции во телото. Еве некои од најчестите употреби и придобивки од аскорбинска киселина:
Поддршка на имунолошкиот систем: Аскорбинската киселина поддржува здрав имунолошки систем преку стимулирање на производството и функцијата на белите крвни зрнца, кои помагаат во борбата против инфекции и болести.
Антиоксидантни својства: Аскорбинската киселина е моќен антиоксиданс кој помага да се заштити телото од оштетување од слободните радикали. Ова може да помогне да се намали ризикот од хронични болести како што се рак, срцеви заболувања и дијабетес.
Заздравување на раните: Аскорбинската киселина го поддржува зараснувањето на раните преку промовирање на производството на колаген, протеин кој е неопходен за раст и поправка на ткивата.
Здравје на кожата: Аскорбинската киселина е корисна за здравјето на кожата, бидејќи го поддржува производството на колаген, го намалува воспалението и ја штити кожата од оштетување од УВ зрачење.
Апсорпција на железо: Аскорбинската киселина помага да се зголеми апсорпцијата на железо од растителни извори со тоа што го претвора во полесно апсорбирана форма.
Производство на енергија: Аскорбинската киселина игра клучна улога во производството на енергија, помагајќи да се претвори храната во енергија што телото може да ја користи.
Подобрување на расположението: Се покажа дека аскорбинската киселина има својства за подобрување на расположението, потенцијално помагајќи да се намалат симптомите на анксиозност и депресија.
Генерално, аскорбинската киселина е суштинска хранлива материја која има многу важни придобивки за здравјето на луѓето. Тој е широко достапен во храната и може да се земе како додаток во исхраната за да помогне во спречување на недостаток и промовирање на оптимално здравје.