Хемиското соединение Na2CO3 е познато и по имињатасода пепели натриум карбонат. Сепак, постои мала разлика во нивната чистота.
Типично, сода пепел се однесува на натриум карбонат кој е комерцијално оценет и може да содржи одредени нечистотии. Направено е од пепелта на растенијата, како оние од родот Салсола, кои содржат натриум карбонат. Дополнително, може вештачки да се создаде преку процесот на солвеј, кој првенствено користи амонијак, сол и варовник.
Натриум карбонат, од друга страна, е хемикалија во чиста форма која обично се користи во индустријата. Сода пепел се обработува и се прочистува хемиски за да се создаде.
И дветесода пепели натриум карбонатот се широко користени во многу различни индустрии, како што се индустријата за хартија, детергент и стакло. Тие се заменливи во повеќето апликации и споделуваат споредливи хемиски карактеристики. Меѓутоа, во апликации каде што квалитетот на производот е главна грижа, натриум карбонат може да биде фаворизиран поради неговата поголема чистота.