Амониум бикарбонат е хемиско соединение кое е широко користено во прехранбената индустрија како средство за подигање. Се користи со векови како квасец за печива во многу различни култури. Соединението е особено популарно во азиската кујна, каде што се користи за правење деликатеси како што се кинески колачиња од бадем и колачиња за среќа.
Амониум бикарбонат е хемиско соединение кое е широко користено во прехранбената индустрија како средство за подигање. Се користи со векови како квасец за печива во многу различни култури. Соединението е особено популарно во азиската кујна, каде што се користи за правење деликатеси како што се кинески колачиња од бадем и колачиња за среќа.
Покрај неговата употреба во прехранбената индустрија, амониум бикарбонат има и други индустриски примени. На пример, може да се користи во производството на керамика и керамика, како и во производството на некои видови лекови.
Амониум бикарбонат е безбедно и ефикасно средство за подигање кое може да се користи во многу различни видови на печива. Исто така е релативно евтин, што го прави популарен избор меѓу производителите на храна.
